Kuratierte Auswahl
Brunello di Montalcino DOCG
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar. Elegante Nase nach Veilchen, reifer Brombeere, Tabak, Leder und balsamischen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, seidige Tannine, voller Körper und lebendige Frische. Entwickelnde Komplexität, große Struktur, harmonisches Gleichgewicht und langer Abgang. Anhaltender Abgang, Lakritznoten und Potenzial für sehr lange Reifung. Tagliatelle mit Wildschweinragout, Bistecca alla Fiorentina, gereifte Käsesorten.