Kuratierte Auswahl
Quattro generazioni di Valdobbiadene
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Zartes Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Aromen von grünem Apfel, Birne, weißen Blüten, Anklänge von Brotkruste. Frischer und lebhafter Antrunk, würzig, schlanker Körper, zunehmende Weichheit.
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Gaumen & Abgang
02Agile Struktur, gute aromatische Komplexität, sauberer und harmonischer Abgang. Gute Länge, fruchtige und blumige Noten, die sanft verklingen. Aperitif, Crostini mit Wurstwaren, rohen Meeresfrüchten, Spaghetti Vongole.