INCIPIT• Brut Nature Valdobbiadene

Brillantes Strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Nase nach grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten, weißen Blüten, leichte Anklänge von Brotbacken. Frischer und lebhafter Antrunk, ausgeprägte Säure, schlanker Körper, umhüllende Mineralität. Aromatische Komplexität, die sich auf fruchtige und florale Noten entwickelt, dynamische Struktur, angespannte Balance, lange anhaltend.

Klarer und mineralischer Abgang, Noten von Bittermandel, großes Reifepotenzial.