Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Da Adriano Grasso, un Barbera d'Asti che incarna la purezza del vitigno, emerge con un colore rosso profondo e vibrante. Al naso offre una generosa espressione di frutta rossa matura, accompagnata da sfumature che richiamano una terra solida e generosa.
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Palato e Finale
02Al palato si rivela un vino di carattere, con una buona pienezza e una vena acida che ne definisce la vivacità, caratteristiche intrinseche della Barbera del territorio.
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A Tavola
03Si abbina splendidamente con primi piatti robusti come un ragù di cinghiale, un risotto ai funghi porcini o un arrosto di vitello.