Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Perfetto per una conversazione a tavola, questo Ripasso Valpolicella Classico Superiore Gorgo si svela nel calice con una promessa di carattere. La tecnica esclusiva di queste terre, che gli conferisce il nome, fonde la fragranza del frutto a note speziate, creando un profilo olfattivo unico.
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Palato e Finale
02Al palato, si manifesta corposo ma al tempo stesso seducente, morbido e avvolgente.
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A Tavola
03È un vino capace di durare nel tempo, pensato per accompagnare piatti robusti come uno stufato di manzo, costolette d'agnello o un brasato al barolo.