Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il terroir glaciale, con i suoi terreni morenici, ghiaiosi, calcarei e alluvionali, conferisce a questo Chiaretto di Bardolino DOC una vibrante freschezza.
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Palato e Finale
02Le uve Corvina e Rondinella, lavorate con cura attraverso un'attenta gestione delle temperature e dei tempi di macerazione sulle bucce, danno vita a un rosé dalla tonalità distintiva. Al naso si percepisce un bouquet delicato che accompagna un palato piacevolmente scorrevole.
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A Tavola
03Perfetto con piatti leggeri a base di pesce di lago, primi piatti primaverili e formaggi freschi.