Kuratierte Auswahl

Roero Arneis DOCG

Auf einen Blick

Region Piemonte

Typ White

Rebsorte Arneis

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Ein blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen, klar. Intensiv und duftend, mit Noten von reifer Birne, Weißdorn und gerösteter Mandel. Frisch und würzig, mit einem schlanken Körper und einer zarten Bitterkeit.
Gaumen & Abgang
02

Harmonisch und von guter Komplexität, zeigt er eine schöne aromatische Persistenz. Lang und rein, schließt er mit Anklängen von Trockenfrüchten und weißen Blüten ab.
Zu Tisch
03

Perfekt zu Meeresfrüchtesalaten, Spaghetti Vongole, Zitronenrisotto.

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