Selezione Curata
Nebbiolo d'Alba DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Naso di frutta rossa sotto spirito, viola appassita, note balsamiche e di tabacco.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, fresca acidità, tannini vellutati, corpo medio. Evoluzione elegante, buona complessità, equilibrato, finale persistente. Note di liquirizia e spezie dolci, potenziale di invecchiamento discreto.
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A Tavola
03Si abbina a brasati, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.