Kuratierte Auswahl
Nebbiolo d'Alba DOC
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Nebbiolo
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Granatrot, klar. Nase von Früchten in Alkohol, verwelkter Veilchen, balsamischen und tabakartigen Noten.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, frische Säure, samtige Tannine, mittlerer Körper. Elegante Entwicklung, gute Komplexität, ausgewogen, anhaltender Abgang. Noten von Lakritz und süßen Gewürzen, dezentes Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt zu Schmorgerichten, Wild, gereiften Käsesorten, Trüffelgerichten.