Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Helles zartrosa, klar, feine und anhaltende Perlage. Noten von frischer Erdbeere, Himbeere und blumige Anklänge von Rose.
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Gaumen & Abgang
02Frischer und lebhafter Antrunk, guter Säuredruck, unmerkliche Tannine, leichter Körper. Würzige und zart fruchtige Entwicklung, gute geschmackliche Harmonie, mittlere Länge. Sauberer und duftender Abgang, Noten von kleinen roten Beeren, diskretes Reifepotenzial. Hervorragend als Aperitif, passt gut zu Meeresfrüchtesalaten, gegrilltem Fisch, hellem Fleisch.