Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Giallo oro intenso, limpido. Spezie dolci, agrumi canditi, miele, frutta secca.
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Palato e Finale
02Attacco avvolgente, dolcezza vellutata, corpo pieno, freschezza equilibrata. Complessità aromatica persistente, struttura opulenta, equilibrio armonico. Lungo, note mielate e speziate, potenziale di invecchiamento notevole.
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A Tavola
03Formaggi erborinati non troppo stagionati, pasticceria secca, crostate di frutta, cioccolato fondente.