Kuratierte Auswahl
Monferrato Dolcetto DOC 2021
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Dolcetto
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Lebhaftes und klares Rubinrot. Intensive Aromen von Beeren, mit einem Hauch von süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher, frischer Antrunk, mit seidigen Tanninen und leichtem Körper. Angenehme Entwicklung, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht und mittlere Persistenz. Sauberer Abgang, fruchtige und würzige Noten, kurzes Alterungspotenzial. Ideal zu Pastagerichten mit Ragù, leichten Braten, Wurstwaren und Frischkäse.