Kuratierte Auswahl
Barbera d’Asti DOCG Superiore Ventiquattro Lune 2019
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
Red
Rebsorte
Barbera
Vol.
14.5%
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives, brillantes Granatrot. Bukett von Lakritz, roten Fruchtkonfitüren und süßen Gewürzen.
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Gaumen & Abgang
02Weicher Antrunk, große Struktur, seidige Tannine, voller Körper. Komplexe Entwicklung, gereifte Noten, großes Gleichgewicht, langer Abgang. Anhaltender Abgang, Anklänge von Tabak und Kakao, bemerkenswertes Alterungspotenzial.
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Zu Tisch
03Passt zu Barolo-geschmortem Fleisch, Wildschweinragout, gereiften Käsesorten.