Selezione Curata
Barbera d’Asti DOCG Superiore Ventiquattro Lune 2019
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Barbera
Vol.
14.5%
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosso granato intenso, brillante. Bouquet di liquirizia, confettura di frutti rossi e spezie dolci.
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Palato e Finale
02Attacco morbido, grande struttura, tannini setosi, corpo pieno. Evoluzione complessa, note evolute, grande equilibrio, lunga persistenza. Finale persistente, sentori di tabacco e cacao, notevole potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Si abbina a brasato al Barolo, cinghiale in umido, formaggi stagionati.