Kuratierte Auswahl

Valpolicella Classico DOC 2024

Auf einen Blick

Region Veneto

Typ Red

Rebsorte Corvina

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren

Aussehen & Nase
01

Gerardo Cesari interpretiert Valpolicella Classico mit einem Ansatz, der Eleganz und Finesse bevorzugt, und reift diesen Corvina sechs Monate lang in Stahl, gefolgt von einer Maischestandzeit auf der Schale und einer kurzen Flaschenruhe.
Gaumen & Abgang
02

Der Jahrgang 2024, geprägt von klimatischen Kontrasten, verleiht dem Glas eine tiefe Farbe, die ein unverwechselbares sensorisches Profil ankündigt.
Zu Tisch
03

Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter für eine Platte mit einheimischen Wurstwaren, ein Amarone-Risotto oder ein Rindergulasch.

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