Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Délicat bouquet de fleurs blanches, d'agrumes et une légère note minérale. Entrée fraîche et vibrante, bonne acidité, souple en bouche. Structure élégante, bonne complexité aromatique, équilibre agréable.
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Bouche & Finale
02Finale nette et de longueur moyenne, avec des notes d'agrumes.
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À Table
03Idéal avec des crustacés, du poisson au four, des fromages frais, des salades de fruits de mer.