Kuratierte Auswahl
Valdobbiadene Superiore DOCG – Extra Brut
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Sparkling
Rebsorte
Glera
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Ein blasses Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage, zeigt dieser Extra Brut von Garbara Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Mandel.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen ist er trocken und erfrischend, mit einer lebendigen Säure und mineralischen Anklängen, die den Glera-Charakter unterstreichen. Passt hervorragend zu Austern, rohem Fisch, leichten Pasta-Gerichten und mildem Ziegenkäse.