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C’è qualcosa di superiore in fondo.
Selezione Curata

Garbara

C’è qualcosa di superiore in fondo.

In Sintesi
Regione Veneto
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Giallo paglierino intenso, brillante, perlage fine e persistente. Bouquet complesso di fiori bianchi secchi, frutta matura, note di mandorla tostata e una delicata sfumatura minerale.

  2. Palato e Finale

    02

    Attacco morbido e avvolgente, con una freschezza vibrante che sostiene un corpo pieno e strutturato. Evoluzione elegante, grande armonia tra dolcezza residuale e acidità, trama aromatica persistente e profonda. Finale lungo e appagante, con echi di frutta secca e un retrogusto pulito e minerale.

  3. A Tavola

    03

    Si abbina magnificamente con crostacei al vapore, tartare di pesce bianco, formaggi erborinati e dolci a base di mandorle.

Gino, your AI sommelier