Kuratierte Auswahl
C’è qualcosa di superiore in fondo.
Auf einen Blick
Region
Veneto
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Intensives Strohgelb, brillant, mit feiner und anhaltender Perlage. Komplexes Bouquet von getrockneten weißen Blüten, reifen Früchten, Noten von gerösteter Mandel und einer zarten mineralischen Nuance. Weicher und umhüllender Antrunk, mit einer lebendigen Frische, die einen vollen und strukturierten Körper unterstützt. Elegante Entwicklung, große Harmonie zwischen Restsüße und Säure, anhaltende und tiefe aromatische Textur.
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Gaumen & Abgang
02Langer und befriedigender Abgang, mit Echos von Trockenfrüchten und einem sauberen, mineralischen Nachgeschmack.
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Zu Tisch
03Passt hervorragend zu gedämpften Krustentieren, Tartar von weißem Fisch, Blauschimmelkäse und mandelbasierten Desserts.