Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
-
Robe & Nez
01Rouge rubis intense, limpide. Arômes de fruits noirs mûrs, épices douces, tabac, cuir. Attaque enveloppante, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein.
-
Bouche & Finale
02Complexe, harmonieux, élégant, longue finale. Finale persistante, notes balsamiques, notable potentiel d'évolution.
-
À Table
03Sanglier en sauce, bœuf braisé, fromages affinés, cèpes sautés.