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Rubiolo Chianti Classico
Selezione Curata

Gagliole

Rubiolo Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, un rubino brillante con riflessi granati vivaci che danzano con sottile effervescenza, anticipando un bouquet di violette selvatiche, ciliegia matura e un accenno terroso di sottobosco. Le note più profonde svelano sentori di cuoio morbido e una delicata spezia che accarezza il naso con eleganza.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, una vibrante acidità e tannini setosi donano struttura e freschezza, con un gusto di frutti rossi succosi che si estende su un finale persistente e minerale. L'equilibrio tra frutto e sapidità è impeccabile, lasciando una sensazione pulita e invitante.

  3. A Tavola

    03

    Perfetto per accompagnare una bistecca alla fiorentina, un brasato al Chianti, pappardelle al ragù di cinghiale, o una selezione di pecorini stagionati. Ideale anche per una grigliata mista toscana.

Gino, your AI sommelier