Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Funaro - Azienda Vinicola S.r.l. coltiva con attenzione questo Brut, l'Omnis, nato da uve Nero D'Avola e appartenente alla denominazione DOC Sicilia.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo spumante si presenta con una spuma vivace e un perlage invitante. Si percepiscono note che richiamano la natura, in perfetto accordo con il metodo di produzione biologico.
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A Tavola
03Perfetto con un'insalata di mare, spaghetti alle vongole o un filetto di pesce spada alla griglia.
Riconoscimenti
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 Attestato di eccellenza
- 📜 Guida Vitae AIS 2015 4 Tralci
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2018 Medaglia d’Argento
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 Foglia d’Oro
- 📜 Guida Vitae AIS 2022 Foglia d’Oro
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 Foglia d’Oro
- 🏅 Vini Buoni d’Italia 2023 4 Stelle
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 Premio Top Wine
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 Attestato di Eccellenza
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 Quattro Viti
- 📜 Guida Vitae AIS 2025 5 foglie
- 📜 Guida Vitae AIS 2026 Foglia d’Oro
- 🏅 5 StarWines the Book 90 punti