Kuratierte Auswahl

Omnis / magnum 1,5 l

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ Sparkling

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Sizilien, mit seinem großzügigen vulkanischen Boden und der intensiven Sonne, schenkt dem Nero d'Avola die lebendigen Noten, die wir in diesem Spumante finden.
Gaumen & Abgang
02

Im Glas enthüllt sich seine Farbe mit Lebendigkeit und kündigt eine feine und dynamische Perlage an, die den Gaumen streichelt. Es wird ein Duft wahrgenommen, der fruchtige und blumige Anklänge hervorruft, ein Versprechen von Frische. Am Gaumen zeigt er sich mit guter Fülle und hinterlässt ein angenehmes und einladendes Gefühl. Er passt hervorragend zu Thunfischtartar, Auberginenröllchen und Pasta alla Norma.

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