Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Funaro, con il suo Mondura, ci presenta uno spumante che riflette la vocazione biologica dell'azienda.
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Palato e Finale
02Nel calice, questo IGP Terre Siciliane si esprime con un vivace perlage che preannuncia la sua freschezza. All'olfatto rivela note che invitano alla scoperta, mentre al palato si distingue per una vibrante bevibilità.
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A Tavola
03Perfetto per accompagnare un antipasto di mare o un primo piatto con crostacei.