Selezione Curata
Funaro - Azienda Vinicola S.r.l.
Metodo Classico Extra Brut
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Dalla terra siciliana, questo Metodo Classico Extra Brut di Funaro emerge con una vibrante espressione, frutto di 36 mesi di affinamento. Nel calice si palesa con un fine perlage e una spuma elegante.
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Palato e Finale
02Al naso, sentori si intrecciano in un complesso bouquet, preludio a un palato sapido e deciso.
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A Tavola
03La sua intrinseca secchezza lo rende un compagno ideale per crostacei crudi, tartare di tonno e primi piatti di mare.
Riconoscimenti
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2017 Medaglia d’Argento
- 🥇 Concours Mondial de Bruxelles 2018 Medaglia d’Argento
- 🏅 5 StarWines the Book | Vinitaly International Wine Guide 2019
- 📜 Sicilia in Bolle | AIS Agrigento 2019 91/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2019 88/100
- 📜 Guida Vitae AIS 2021 Coccinella d’Oro (menzione speciale)
- 🏅 5 StarWines the Book | Vinitaly International Wine Guide 2021 Foglia d’Oro
- 🏅 5 StarWines the Book | Vinitaly International Wine Guide 2022 90/100
- 🏅 Selezione dei Migliori Vini d’Italia Wine Without Walls 2022
- 📜 Guida Vitae AIS 2023 Foglia d’Oro
- 📜 Guida Vitae AIS 2026 Foglia d’Oro