Selezione Curata
Funaro - Azienda Vinicola S.r.l.
Fontana dei Grilli
In Sintesi
Regione
Sicilia
Tipo
Sparkling
Nota di Selezione
La Degustazione
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Aspetto e Naso
01Funaro, con la sua dedizione alla valorizzazione delle espressioni siciliane, propone qui un Fontana dei Grilli, uno spumante Brut che nel bicchiere offre un vivace perlage di bollicine fini.
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Palato e Finale
02Al naso, l'interessante vitigno Perricone porta a immaginare note che si fondono in una danza aromatica delicata e fresca, preparatoria all'assaggio. Al palato, la sua natura spumeggiante stimola il gusto, rivelando un carattere vibrante. Questo vino, con la sua denominazione IGP Terre Siciliane, trova il suo compagno ideale in piatti a base di pesce crudo, ostriche o una delicata pasta alle verdure.