Kuratorische Notiz
Die Verkostung
Eine geführte Notiz in drei Momenten, von unseren Kuratoren
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Aussehen & Nase
01Aus dem Herzen der Erde, die ihn hervorgebracht hat, drückt dieser Weißwein die sonnige und mineralische Berufung des Gebiets aus. Im Glas präsentiert er sich mit einer einladenden Farbe, die Aromen ankündigt, die an die Frische von Zitrusfrüchten und eine leichte florale Note erinnern.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen erweist sich seine Trinkbarkeit als angenehm und rein, mit einem salzigen Gefühl, das den Gaumen stimuliert.
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Zu Tisch
03Perfekt zur Begleitung von rohen Fischgerichten, Meeresfrüchtesalaten und Frühlingsgemüse.