Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Il Grillo, vitigno autoctono siciliano, trova nel Battaria un'espressione che ne esalta il carattere.
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Palato e Finale
02Nel bicchiere si manifesta con una limpidezza che preannuncia freschezza, mentre al naso si avvertono sentori delicati, dove la dolcezza tipica del vitigno trova un'interessante sfumatura.
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A Tavola
03In bocca, la sua struttura leggera lo rende piacevole e invitante, perfetto per accompagnare piatti di pesce come una spigola al forno con erbe aromatiche o dei gamberi rossi crudi.