Sélection Curée
Langhe Chardonnay DOC
En Bref
Région
Piemonte
Type
White
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Jaune paille brillant, limpide. Nez fin, notes de pomme verte, d'agrumes, touches beurrées et vanille délicate.
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Bouche & Finale
02Attaque souple, bonne fraîcheur, corps moyen, sapidité présente. Évolution complexe, texture soyeuse, équilibre entre fruit et bois, longue persistance. Finale nette, notes d'amande grillée, potentiel d'affinage discret.
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À Table
03Excellent avec des spaghetti alle vongole, une salade de fruits de mer, du poisson au four aux herbes aromatiques.