Selezione Curata
VENTUNO Brut Rose’ Millesimato
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Sparkling
Uvaggio
Pinot Nero
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Rosa tenue, limpido, perlage fine e persistente. Intenso, fragola e lampone, note di lievito e crosta di pane.
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Palato e Finale
02Avvolgente, fresco, con sottile nota tannica, corpo medio. Complessità aromatica, struttura elegante, equilibrato, lunga persistenza. Finale pulito e sapido, note di frutti rossi, potenziale evolutivo.
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A Tavola
03Aperitivo, crostacei, sushi, primi piatti di pesce leggero.