Piemonte DOC Cortese

Jaune paille brillante, limpide, perlage fin et persistant. Floral avec aubépine et acacia, notes d'agrumes de citron, touches d'amande grillée.

Frais et sapide, attaque vive, corps élancé, tanins minimes. Évolution élégante, bonne complexité aromatique, équilibre harmonique, finale nette. Longue persistance, se termine sur des notes de pomme verte et de silex, potentiel d'évolution discret.