Selezione Curata
Moscato d’Asti DOCG CANELLI vigna San Maurizio
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
White
Uvaggio
Moscato
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Oro pallido brillante, limpido, perlage fine e persistente. Intense note floreali di acacia e gelsomino, sentori di agrumi e pesca bianca.
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Palato e Finale
02Attacco fresco e vivace, buona sapidità, corpo leggero e agile. Evoluzione morbida, buona complessità aromatica, equilibrio dinamico. Finale pulito e rinfrescante, persistenza media, note di mandorla tostata.
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A Tavola
03Ottimo con crostacei crudi, frutti di mare, insalate di riso, torte di frutta.