Kuratierte Auswahl
Langhe DOC Chardonnay
Auf einen Blick
Region
Piemonte
Typ
White
Rebsorte
Chardonnay
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Brillant strohgelb, klar, feine und anhaltende Perlage. Nase von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, floralen Noten von Weißdorn, mineralischen Anklängen. Frischer und lebendiger Antrunk, gute Säure, schlanker Körper, ausgeprägte Mineralität.
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Gaumen & Abgang
02Aromatische Komplexität, gute Struktur, Gleichgewicht zwischen Säure und Weichheit, sauberer Abgang. Lange anhaltend, Noten von frischen Früchten, diskretes Entwicklungspotenzial. Aperitif, rohe Krustentiere, Fisch-Carpaccio, leichte erste Gänge.