Selezione Curata
Vieni a trovarci in cantina e scopri il Barolo insieme a noi
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
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Aspetto e Naso
01Granato intenso con riflessi rubino, limpido. Bouquet di rosa appassita, viola, liquirizia e note balsamiche.
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Palato e Finale
02Ingresso morbido, fresca acidità, tannini setosi, corpo avvolgente. Complessità evolutiva, elegante struttura, ben bilanciato, lunga persistenza. Finale lungo e sapido, sentori di tabacco e cuoio, grande potenziale di invecchiamento.
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A Tavola
03Tagliatelle al ragù, brasato al Barolo, formaggi stagionati.