Selezione Curata
Langhe Nebbiolo DOC
In Sintesi
Regione
Piemonte
Tipo
Red
Uvaggio
Nebbiolo
Nota di Selezione
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Rosso rubino brillante, trasparente. Note di rosa appassita, ciliegia sotto spirito, liquirizia, accenni balsamici.
-
Palato e Finale
02Ingresso morbido, fresca acidità, tannini eleganti, corpo medio. Evoluzione su spezie dolci, frutta rossa matura, finale sapido. Persistenza media, note di tabacco e cuoio, promettente per l'invecchiamento.
-
A Tavola
03Ideale con agnolotti del plin, brasato al Barolo, formaggi stagionati.