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Barbera d’Alba DOC
Kuratierte Auswahl

Francesco Borgogno

Barbera d’Alba DOC

Auf einen Blick
Region Piemonte
Typ Red
Rebsorte Barbera
Kuratorische Notiz

Die Verkostung

  1. Aussehen & Nase

    01

    Intensives, klares Rubinrot. Intensive Aromen von reifen Kirschen und Pflaumen, mit blumigen Anklängen von Veilchen und würzigen Noten von schwarzem Pfeffer.

  2. Gaumen & Abgang

    02

    Kräftiger, frischer Antrunk, mit lebendiger Tanninstruktur und vollem Körper. Komplexe, ausgewogene Entwicklung, mit guter Struktur und bemerkenswerter Persistenz. Langer, würziger Abgang, mit Reifepotenzial. Ideal zu Agnolotti in Bratensoße, Brasato al Barolo, gereiftem Käse.

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