Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Robe jaune pâle lumineuse, fines bulles persistantes. Nez délicat de pomme verte, poire et une touche florale discrète, évoluant vers des notes minérales.
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Bouche & Finale
02En bouche, fraîcheur vive, fruit croquant et une finale nette et légèrement saline.
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À Table
03Accord parfait avec des fruits de mer, des risottos aux asperges, des poissons blancs grillés et des fromages de chèvre frais.