Sélection Curée

STRADA DI GUIA, 109Valdobbiadene DOCG Extra Dry

En Bref

Région Veneto

Type Sparkling

Note de Sélection

La Dégustation

Une note guidée en trois moments, par nos curateurs

Robe & Nez
01

Jaune paille pâle, limpide, perlage fin et persistant. Notes florales de glycine et de genêt, senteurs de pomme verte et d'agrumes, avec un léger rappel d'amande. Entrée douce, fraîcheur agréable, corps léger, tanins absents.
Bouche & Finale
02

Évolution harmonieuse, sapidité délicate, bon équilibre entre douceur et acidité, persistance moyenne. Finale nette, notes de fruits blancs, prêt à boire.
À Table
03

Idéal avec des antipasti de poisson, des crustacés vapeur, des risottos légers, des fromages frais.

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