Selezione Curata

GUIAValdobbiadene DOCGBrut MILLESIMATO

In Sintesi

Regione Veneto

Tipo Sparkling

Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

Aspetto e Naso
01

Giallo paglierino brillante, limpido, perlage fine e persistente. Fragranze di mela verde, pera, agrumi e note floreali delicate.
Palato e Finale
02

Ingresso fresco e vibrante, buona acidità, corpo snello e pulito. Evoluzione elegante, complessità aromatica con un finale pulito e sapido. Persistenza gradevole con sentori di mandorla tostata, potenziale di invecchiamento discreto.
A Tavola
03

Ideale con antipasti di pesce, crostacei al vapore, fritture leggere, carpaccio di branzino.

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