Sélection Curée
Gli speciali: Spumanti Valdobbiadene
En Bref
Région
Veneto
Type
Sparkling
Cépage
Chardonnay
Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Une robe jaune pâle brillante aux fines bulles persistantes annonce des arômes frais de pomme verte, de poire et une touche florale d'acacia.
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Bouche & Finale
02En bouche, l'attaque est vive et nette, avec une minéralité subtile, une belle acidité et une finale sèche rappelant le zeste d'agrumes. Ce vin s'accordera parfaitement avec des huîtres, des Saint-Jacques poêlées, des sushis, ou un carpaccio de bœuf.