Rosso di Montalcino DOC

Rouge rubis vif, limpide. Arômes de violette, de cerise mûre, notes balsamiques et terreuses. Attaque fraîche, tanins élégants, corps moyen. Évolution complexe, belle structure, équilibre harmonique, persistance remarquable. Finale nette, longue, avec des notes fruitées et épicées, potentiel de vieillissement discret. Idéal avec des pappardelles au ragù de sanglier, une bistecca alla fiorentina, des fromages affinés.