Kuratierte Auswahl
Rosso di Montalcino DOC
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Rebsorte
Sangiovese
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Rosso di Montalcino DOC, Fornacina. Sangiovese 100%.
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Gaumen & Abgang
02Helles, klares Rubinrot. Aromen von Veilchen, reifer Kirsche, balsamische und erdige Noten. Frischer Antrunk, elegante Tannine, mittlerer Körper. Komplexe Entwicklung, gute Struktur, harmonisches Gleichgewicht, bemerkenswerte Persistenz. Klarer, langer Abgang mit fruchtigen und würzigen Noten, diskretes Alterungspotenzial. Ideal zu Pappardelle mit Wildschweinragout, Florentiner Steak, gereiftem Käse.