Sélection Curée
Brunello di Montalcino DOCG
En Bref
Région
Toscana
Type
Red
Cépage
Sangiovese
Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Grenat intense, brillant et limpide. Nez intense de violette, cerise à l'eau-de-vie, réglisse et notes balsamiques. Attaque vibrante, acidité fraîche, tanins soyeux, corps plein et enveloppant. Complexité évolutive, grande structure, équilibre majestueux, longue persistance aromatique.
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Bouche & Finale
02Finale longue et profonde, retours de fruits mûrs et d'épices douces, remarquable potentiel d'évolution.
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À Table
03Tagliatelles au ragù de canard, Bistecca alla Fiorentina, sanglier braisé, sélection de fromages affinés.