Note de Sélection
La Dégustation
Une note guidée en trois moments, par nos curateurs
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Robe & Nez
01Rouge grenat intense et brillant. Nez intense de violette fanée, de prune mûre et de notes balsamiques, avec des senteurs tertiaires de cuir et de tabac. Attaque enveloppante, grande fraîcheur et tanins soyeux et bien intégrés.
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Bouche & Finale
02Complexité aromatique remarquable, structure imposante et finale de grand équilibre. Longue persistance, avec des notes persistantes de fruits rouges et de réglisse, promet une excellente longévité.
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À Table
03Sanglier en sauce, bœuf braisé, fromages affinés à pâte dure.