Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico
La Degustazione
Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori
-
Aspetto e Naso
01Nel calice, il Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico di Fontodi si presenta con un rubino intenso e vibrante, privo di effervescenza, preludio a un bouquet complesso dove si intrecciano note di ciliegia matura, viola e un sottile sentore terroso. Sfumature di cuoio e tabacco si svelano gradualmente, arricchendo il profilo olfattivo con una profondità che evoca il terroir toscano.
-
Palato e Finale
02Al palato, il vino rivela una struttura solida e un'elegante trama tannica, con un gusto pieno e persistente che richiama la frutta rossa succosa e un'acidità ben integrata che pulisce il palato. Il finale è lungo e armonioso, con un ritorno delle note terrose e speziate che lasciano una sensazione avvolgente e memorabile.
-
A Tavola
03Questo Chianti Classico si abbina splendidamente a una bistecca alla fiorentina succulenta, a cinghiale in umido con erbe aromatiche, a pappardelle al ragù di lepre o a un tagliere di formaggi toscani stagionati. È il compagno ideale per una cena conviviale all'insegna della tradizione.