Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico
Die Verkostung
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Aussehen & Nase
01Das Terrazze San Leolino Gran Selezione Chianti Classico von Fontodi präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen, ein Spiegelbild seiner Reife und Komplexität. Die Nase wird umgehend von intensiven Aromen dunkler Kirschen, reifer Pflaumen und einem Hauch von Veilchen umschmeichelt, unterlegt von subtilen Anklängen von Leder und Tabak.
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Gaumen & Abgang
02Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Struktur mit seidigen Tanninen und einer lebendigen Säure, die den Körper des Weines wunderbar stützt. Der lange, anhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von süßen Gewürzen und einem mineralischen Nachhall, der die Eleganz dieses Chianti Classico unterstreicht. Dieser Wein harmoniert exzellent mit Osso Buco, geschmortem Wildschwein, gereiftem Pecorino, einem klassischen Florentiner Steak oder einem herzhaften Lambraten.