Menu

Assistant

Gino
Ask Gino
Filetta di Lamole Chianti Classico
Selezione Curata

Fontodi

Filetta di Lamole Chianti Classico

In Sintesi
Regione Toscana
Tipo Red
Nota di Selezione

La Degustazione

Una nota guidata in tre momenti, dai nostri curatori

  1. Aspetto e Naso

    01

    Nel calice, questo Chianti Classico si presenta con un rubino intenso e vibrante, quasi impetuoso, che anticipa la sua giovinezza energica. Al naso, le note di ciliegia matura e mora selvatica si fondono con sentori terrosi e un accenno di viola, tipici del Sangiovese in purezza.

  2. Palato e Finale

    02

    Al palato, la sua struttura è audace ma elegante, con tannini setosi che accarezzano la lingua e una vibrante acidità che ne prolunga la persistenza. Il finale è lungo e sapido, con echi di spezie dolci e un retrogusto minerale che invita al sorso successivo.

  3. A Tavola

    03

    Ideale per accompagnare una fiorentina alla griglia, un ragù di cinghiale, lasagne al forno o un tagliere di pecorini stagionati. Si presta magnificamente anche a una cena conviviale con amici.

Gino, your AI sommelier