Note de Sélection
La Dégustation
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Robe & Nez
01Robe rubis profond aux reflets grenat, ce Chianti Classico dévoile au nez des arômes intenses de cerise noire mûre, de violette sauvage et une subtile touche d'épices douces, rappelant la richesse du terroir toscan. L'attaque est franche et élégante, offrant une bouche d'une belle structure où les tanins soyeux s'harmonisent parfaitement avec une acidité vive et rafraîchissante. La finale est persistante et sapide, laissant une impression minérale et fruitée qui invite à la prochaine gorgée.
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Bouche & Finale
02Ce vin s'accordera à merveille avec un osso buco à la milanaise, des tagliatelles au ragù de sanglier, un rôti de veau aux herbes de Provence, ou encore une planche de charcuteries et fromages affinés.