Kuratierte Auswahl
Vicoregio 36 Gran Selezione Chianti Classico
Auf einen Blick
Region
Toscana
Typ
Red
Kuratorische Notiz
Die Verkostung
-
Aussehen & Nase
01Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen, klar und lebendig, zeigt dieser Chianti Classico seine Sangiovese-Seele. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, getrockneten Pflaumen und einem Hauch von Veilchen, untermalt von subtilen Leder- und Tabaknoten.
-
Gaumen & Abgang
02Am Gaumen präsentiert sich eine elegante Struktur mit gut integrierten, seidigen Tanninen und einer erfrischenden Säure, die den Wein lebendig hält. Der Nachhall ist lang und anhaltend, mit fruchtigen Aromen, die sich zu einer mineralischen Komplexität entwickeln. Dieser Wein passt hervorragend zu toskanischen Wildgerichten, gereiftem Pecorino, Osso Buco, gegrilltem Fiorentiner Steak oder einem reichhaltigen Ragu.