Kuratierte Auswahl

Grillo Parlante

Auf einen Blick

Region Sicilia

Typ White

Rebsorte Grillo

Kuratorische Notiz

Die Verkostung

Aussehen & Nase
01

Fondo Antico präsentiert seinen Grillo Parlante, eine Quintessenz der Rebsorte Grillo, die sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen offenbart. Im Glas verströmt er einen zarten Blumenduft, der sich mit den süßen Noten weißer Früchte vermischt, eine Einladung, die Lebendigkeit des sizilianischen Terroirs zu entdecken.
Gaumen & Abgang
02

Am Gaumen ist seine Frische wirklich angenehm und bestätigt ihn als vielseitigen Wein, der sowohl zu rohem als auch zu gekochtem Fisch passt, zum Beispiel zu Salzfisch oder einfach mit frischen Kräutern aromatisiert.

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